Ayurveda: fünf Empfehlungen für gesunde Ernährung

Essen ist Leben. Wie die alten Weisen des Ayurveda glaubten, nährt Nahrung den Geist, den Körper, die Sinne und die Seele. Erfahren Sie, wie Sie Ihre Mahlzeiten richtig organisieren und welche Lebensmittel nicht kombiniert werden sollten.

Inhalt

• 1. Einschalten jede Mahlzeit alle sechs Geschmacksrichtungen
• 2. Konzentrieren Sie sich auf dein konstitutionstyp
• 3. Essen Sie frische, hochwertige, natürliche Lebensmittel
• 4. Versuchen Sie es nicht verbrauchen in Essenszeiten sind kalt und mit Kohlensäure
  Die Getränke
• 5. Wählen Sie kompatible Produkte
• Lebensmittelkombinationen, die Sie vermeiden sollten

IN Verlag «MANN, IVANOV UND FERBER» Buch ist rausgekommen «Ayurveda. Gesunde Rezepte mit tausendjährige Geschichte für das moderne Leben» — zuerst an Russische illustrierte Enzyklopädie des Ayurveda mit Rezepte für ein ganzes Leben. IN das Buch enthält mehr als 150 Rezepte für heilende Gerichte, die einfach zubereitet werden können und schnell.

ZU leider wir können wir nur einen kurzen Auszug veröffentlichen. Lernen Sie fünf grundlegende Tipps für ayurvedische Ernährung und kennenlernen eine Kombination von Lebensmitteln, die am besten vermieden werden.

1. Einschalten jede Mahlzeit alle sechs Geschmacksrichtungen

Sechs
Geschmacksrichtungen (süß, sauer, salzig, bitter, scharf und Torte) — vollständige Anleitung
Zu ausgewogene Ernährung. Einschließlich ihnen In jede Mahlzeit wir alle drei füttern
Ihre Doshas (Vata, Pita, Kapha). Jeder Geschmack belebt Geist, Körper, Sinne und Geist. MIT Sicht der Moderne
Dietetics sechs Geschmacksrichtungen bilden die Grundbausteine. Einschließlich ihnen In
jede Mahlzeit wir decken das gesamte Ernährungsspektrum ab.

2. Konzentrieren Sie sich auf dein konstitutionstyp

Wann Sie starten
anpassen an dann selbst instinktiv wirst du danach streben Essen mit ausbalancieren
Aromen, um das Gleichgewicht nicht zu stören. Vielleicht du Verstehe diese scharfe Salsa
begeistert Pitta, und bittergrünes Blattgemüse sorgt für eine Abkühlung
Aktion. Süßes Dessert ist schwer auf Kapha-Dosha, und Torte — Licht und Gebühren
Energie. Ayurveda zieht experimentelles Studium dem dogmatischen vor
Einhaltung der Regeln. Experimentieren Sie, um herauszufinden, was am besten funktioniert.
für dich. Auf der auf den ersten Blick gelegentliche Süchte, Reaktionen oder Abneigungen
bestimmte Lebensmittel werden klar. ZU dazu bist du offen in ich selbst
die Fähigkeit zur Selbstheilung mit Nahrung.

3. Essen Sie frische, hochwertige, natürliche Lebensmittel

Um gesund zu bleiben
Essen, in es lohnt sich überhaupt erst gesunde Lebensmittel zu kaufen oder anzubauen.
Wählen Sie immer frisch und natürliche Nahrung und nicht überarbeitet und vorverpackt.
Vermeiden Sie Lebensmittelzusatzstoffe wie künstliche Süßstoffe und Farbstoffe. Es gibt
Als Faustregel gilt: Je weniger Wraps, desto natürlicher das Essen! Kaufen
hohe Qualität und organische Produkte. IN es gibt keine Reste von Pestizide und
Herbizide und auch gentechnisch veränderte Zutaten. IN frische Produkte
haben wichtige Nährstoffe und prana — Vitalität und Energie.

4. Versuchen Sie es nicht verbrauchen in Essenszeiten sind kalt und mit Kohlensäure
Die Getränke

Benutzen
kalte Flüssigkeit mit Nahrung unterdrückt das Verdauungsfeuer. Kalte Getränke
negativ beeinflussen das Verdauungssystem und sie sind besonders schädlich für Typen
Watte und Kapha. Kohlensäurehaltige Getränke behindern die Verdauung, indem sie Magen
übermäßige Gasung. Wenn Sie verspürt ein Verlangen nach kohlensäurehaltige Getränke in
Essenszeit versuche sie zu ersetzen Wasser oder Tee. Pitts Typ verträgt das Beste
kalte Getränke aber auch ihm wird geraten, sich während davon zu enthalten Essenszeit. IN
Im Allgemeinen ist es am besten, überschüssige Flüssigkeit während des Essenszeit. Kleine Schlückchen warm
Wasser oder Tee fördert den Verdauungsprozess, nicht Agni reduzieren. Ayurveda
empfiehlt, eine Stunde nach dem Essen ein Glas Wasser bei Raumtemperatur zu trinken — auf der
Pitta-Stufen.

5. Wählen Sie kompatible Produkte

Die Chancen stehen gut bemerkte,
das sind manche Produkte nicht sind kombiniert. Auch wenn nicht aufnehmen Geschmacksberechnung und
kulinarisch «sechster Sinn», einige Kombinationen bilden sich in Innereien
unerwünschte Nebenprodukte. Eine Kombination aus Orangensaft und Milch kann führen
Zu Einschränkung der letzteren in Magen, wodurch die Verdauung erschwert wird. Ayurveda Highlights Kombinationen,
was vermieden werden sollte. Viele dieser Kombinationen enthalten Milchprodukte. Langfristig
Gewohnheiten dürfen nicht verbunden mit deutliche Symptome eines Ungleichgewichts. vielleicht,
dein Körper ist es gewohnt Omelett essen mit Käse. Aber es ist nicht bedeutet, dass er passt
Sie sind besser dran als die Person, die danach Symptome haben wird
Verdauungsstörungen.

Lebensmittelkombinationen, die Sie vermeiden sollten