Wer von uns mag keine Konserven? Und geräuchertes Fleisch? In der Zwischenzeit können all diese Leckereien Botulismus verursachen. Wie erkennt man rechtzeitig die Anzeichen einer gefährlichen Krankheit und was ist als nächstes zu tun? Antworten im Artikel
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Manchmal hebt sich die Hand nicht, um ein Glas Hauskonservierung auf den Müllhaufen zu schicken - immerhin ist es ein gutes Glas, na ja, der Deckel ist leicht geschwollen, vielleicht wird er übertragen Manchmal tut es das wirklich. Im wahrsten Sinne des Wortes. Dann kannst du dich glücklich schätzen. Aber eines Tages wirst du vielleicht kein Glück haben. Und eine schreckliche Diagnose wird klingen: Botulismus.
Sie können jedoch nicht nur unter Konserven leiden. Denken Sie daran, wenn Sie auf dem Weg in den Urlaub auf dem Bahnsteig hausgemachten gesalzenen oder geräucherten Fisch gekauft haben? Und ruckartig in Gewürzen? Den Versuchungen auf der Straße kann man nur schwer widerstehen! Und ich möchte nicht glauben, dass dieses Vergnügen sehr traurig enden kann..
Die Ursache aller Schwierigkeiten
In Byzanz wurden Fälle von Botulismus nach dem Verzehr von Wurst bezeugt. Daher übrigens der Name der Krankheit: «Botulus» im Lateinischen bedeutet Wurst. Sein Erreger findet sich jedoch nicht nur in Würsten. Der Bazillus Bazillus lebt hauptsächlich im Boden, von wo direkt oder durch «Vermittler» (Organismen von Tieren, Vögeln, Fischen, Weichtieren) gelangt in Nahrung.
Es ist in der Liste der Wirkstoffe bakteriologischer Waffen enthalten und nicht weniger schrecklich als der Milzbrandbazillus. Vielmehr ist dieser Stick selbst nicht gefährlich. Der Tod wird durch das von ihm produzierte Toxin getragen, das stärkste aller bekannten biologischen Gifte - 375.000 Mal aktiver als das Gift einer Klapperschlange!
Damit der Botulismus-Bazillus aktiv wird, ist eine anaerobe Umgebung, d. h. die Abwesenheit von Sauerstoff, erforderlich. Und da ist es unter der Schale von Würstchen, in Stücken von geräuchertem Fleisch und Wurstwaren und natürlich unter dem Deckel einer Konservendose. In 95 % der Fälle werden Pilzkonserven zur Infektionsquelle: Auf ihnen konservierte Erdstücke werden zur Zeitbombe.
Im Körper angekommen, wird das Gift sofort in den Blutkreislauf aufgenommen und beeinflusst das Nervensystem. Die Übertragung von Nervenimpulsen wird blockiert, was zu einer Lähmung der Muskeln führt, einschließlich derjenigen, die für die Atmung verantwortlich sind. Kommt die Hilfe zu spät, kommt es zu einem qualvollen Erstickungstod bei vollem Bewusstsein. Darüber hinaus wirkt das Gift auch auf die inneren Organe. Daher machen sich die Folgen des Botulismus auch nach der Heilung noch lange bemerkbar: Muskelfunktion wird nicht sofort wiederhergestellt, Komplikationen betreffen Herz, Leber, Nieren.
Vom Moment des Verzehrs kontaminierter Lebensmittel bis zum Auftreten der ersten Symptome dauert es 2-3 Stunden bis mehrere Tage (je kürzer das Intervall, desto schwerer die Vergiftung). Im frühesten Stadium ist der Zustand des Patienten typisch für alle Darminfektionen: Übelkeit, Bauchschmerzen, Mundtrockenheit, Erbrechen, weicher Stuhlgang. Im Gegenteil, manchmal gibt es Verstopfung, die der Wirkung von Abführmitteln nicht nachgibt..
Aber nach etwa einem Tag beginnen Probleme anderer Art. Das Sehvermögen verschlechtert sich: bevor die Augen erscheinen «Nebel» oder «fliegt», das Bild verdoppelt sich, besonders wenn man zur Seite schaut. Der Patient hat Schwierigkeiten, nahe Objekte zu unterscheiden. Die Pupillen sind erweitert, eine breiter als die andere. Strabismus, das Herabhängen des Augenlids eines der Augen wird oft festgestellt.
Außerdem ist der Kehlkopf betroffen. Die Stimme wird heiser, die Sprache undeutlich. Der Schluckreflex verschwindet oft, die Bewegungskoordination ist beeinträchtigt, «betrunken» Gang, Nackenmuskulatur wird schwächer. Der zunächst langsame Puls beschleunigt sich und der Blutdruck sinkt. Temperatur bleibt normalerweise normal.
Die traurige Statistik der Sterblichkeit durch Botulismus (bis zu 20% der Fälle) ist das Ergebnis vorzeitiger Hilfe. Die Krankheit tritt nicht immer bei allen aufgeführten Symptomen auf. Aber auch eine davon in der mildesten Form reicht aus um sofort anzurufen «Ambulanz». Bestehen Sie auf sofortiger Krankenhauseinweisung: Dem Patienten helfen (Anti-Botulinum-Serum spritzen und entgiften) kann nur im Krankenhaus sein in.
Versuchen Sie auf keinen Fall, den Magen selbst zu spülen - es kann jederzeit zu einer Lähmung des Rachengewebes kommen, und die Person wird einfach ersticken!
Und merke dir! Je schneller Hilfe eintrifft, desto besser sind Ihre Überlebenschancen..
