Viele Leute wissen, dass vom am Vortag getrunkenen Portwein morgens der Kopf spaltet, der in Champagner ist «heimtückische Blasen», und die geringsten Folgen hat das Trinken «reine getränke», zum Beispiel Wodka. Inzwischen haben Wissenschaftler bereits herausgefunden: Die Schwere eines Katers hängt nicht von der Art des Alkohols ab!
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Experten haben die herkömmliche Meinung widerlegt, dass verschiedene Arten von Alkohol beim Konsum unterschiedliche Wirkungen haben und verschiedene Kater verursachen können. Sie sagen, dass unterschiedliche Wahrnehmungen von Alkohol größtenteils mit folkloristischen Erinnerungen und dem kulturellen Überbau des Katerphänomens verbunden sind..
Psychologische Wirkung Experten zufolge hängt viel von der Stimmung ab, in der Sie mit dem Trinken begonnen haben, und vom sozialen Kontext. Es wird vermutet, dass hier ein rein psychologischer Effekt am Werk ist. Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass Alkohol unabhängig von seiner Form gleich wirkt. Es hängt alles von der Geschwindigkeit des Trinkens und der Menge des Getränks ab.
Alkohol hat eine einfache molekulare Struktur und wird schnell in den Blutkreislauf aufgenommen. Wenn Sie also schnell ein paar Gläser starke alkoholische Getränke trinken - meist etwa 40% stark, steigt der Alkoholgehalt im Blut stark an. Wein hingegen wird während der Mahlzeiten normalerweise langsam getrunken, sodass er nicht so berauscht..
Der weit verbreitete Irrglaube, dass es nach dem Portieren einen schwereren Kater gibt, ist ebenfalls unbegründet. Die Sache ist die, dass Portwein normalerweise nach einem herzhaften Abendessen und einem Dutzend Flaschen Wein verwendet wird. So werden ihm am Morgen alle Schrecken eines Katers vorgeworfen.
Champagner wird normalerweise auf Partys getrunken, auf denen es nicht viel zu essen gibt. Diese Tatsache erklärt die schnelle Wirkung des Getränks. Da es sich um ein kohlensäurehaltiges Getränk handelt, wird es außerdem schneller vom Blut aufgenommen..
Auch der Einfluss von Cocktails ist verständlich. Alkohol wirkt beruhigend und beruhigend, aber wenn Sie Red Bull Wodka oder Cola trinken, die voller Zucker und Koffein sind, ist die Wirkung anders als beim Trinken von reinem Alkohol. Alkohol in Kombination mit Koffein wird zu einem Stimulans und in großen Mengen haut es Sie einfach um..
Eine Werbekampagne für Guinness in den 1920er Jahren behauptete, es sei nützlich. In Krankenhäusern wurde es Patienten in der postoperativen Phase und Spendern verabreicht, da Bier reich an Eisen ist. Sogar schwangeren Frauen und stillenden Müttern wurde empfohlen, Bier zu trinken.
Tatsächlich enthält Guinness nur 1,1 mg Eisen pro Pint (0,57 Liter). Laut einer Studie der University of Wisconsin enthält dieses Bier jedoch Antioxidantien, die die Blutgerinnung hemmen. Daher kann das tägliche Trinken eines halben Liter Bieres zu einer Mahlzeit das Risiko eines Herzinfarkts verringern..
«Tequila-Wurm» Angeblich ein Aphrodisiakum und halluzinogen, wird es seit den 1950er Jahren als Werbung auf Mescal-Flaschen hinzugefügt. Obwohl es etwas Alkohol aufnehmen kann, hat es auf den Menschen wenig Wirkung. Der Mythos, dass das Essen eines Wurms sich wie eine Droge anfühlen kann, ist auf die Verwechslung zwischen Mescal (ein Getränk, zu dem Tequila gehört) und Meskalin, einer halluzinogenen Droge, zurückzuführen.
Absinth genießt auch als Halluzinogen einen gefährlichen Ruf. Es enthält die giftige Chemikalie Thujon, von der einst fälschlicherweise angenommen wurde, dass sie die gleichen Eigenschaften wie Tetrahydrocannabinol hat, der psychoaktive Bestandteil von Marihuana. Jedenfalls ist die Menge dieser Substanz im Absinth zu gering, um von einer spürbaren Wirkung zu sprechen. Der Alkoholgehalt von Absinth beträgt jedoch 70 % und es kann zu einem gefährlichen Rauschzustand kommen..
Fünf Möglichkeiten, mit einem Kater umzugehen
1. Füllen Sie Ihren Magen: Alkohol wird schneller in die Blutbahn aufgenommen und reizt die Magenwand stärker, wenn er auf nüchternen Magen getrunken wird. Bevor Sie zur Party gehen, essen Sie etwas Fettiges, das langsam verdaut und Ihren Magen schützt, indem es die Geschwindigkeit verlangsamt, mit der Alkohol in Ihren Körper gelangt. Ein Glas Milch hat einen ähnlichen Effekt..
2. Bevorzugen Sie helle Getränke. Die in alkoholischen Getränken mit satten Farben enthaltenen Verbindungen wirken direkt auf die Blutgefäße, verursachen eine migräneähnliche Wirkung und verschlimmern den Kater. Im Allgemeinen gilt: Je leichter der Alkohol, desto weniger solcher Verbindungen enthält er. Zu jedem alkoholischen Getränk ein Glas Wasser zu trinken, kann deinem Körper helfen, mit Dehydration fertig zu werden..
3. Wickeln Sie sich warm ein. Alkohol erweitert die subkutanen Blutgefäße, was zu einem Verlust der Körperwärme führt, während eine Person subjektiv keine Kälte empfindet. Erfrierungen durch Alkoholvergiftung – eine häufige Todesursache in Russland.
4. Trinken Sie nachts viel Wasser und essen Sie zum Beispiel Vollkorntoast. Dies wird Ihnen helfen, niedrigen Blutzucker zu vermeiden, wenn Sie aufwachen..
5. Trinken Sie morgens viel Wasser. Trinken Sie Paracetamol gegen Kopfschmerzen und ein Antazida. Eine Tasse Kaffee kann helfen, da Koffein ein Vasokonstriktor ist und die Blutgefäße unterstützt, aber lassen Sie sich davon nicht mitreißen, da es auch harntreibende Eigenschaften hat. Laut Experten lindert das Lieblingsmittel gegen einen Kater – Vitamin C – die Symptome in keiner Weise und mit der Methode «Keilkeil» Katersymptome neigen dazu, später wiederzukehren.
