Knoblauch gewinnt an Glaubwürdigkeit unter Medizinern, die Heilpflanzen skeptisch gegenüberstehen. Sie bestätigen die wohltuenden Eigenschaften, die der traditionellen Medizin seit vielen Jahrhunderten bekannt sind, und eröffnen neue.
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Die Wissenschaft hat die heilende Wirkung von Knoblauch bei Erkältungen und Grippe, bei Erkrankungen des Herzens und der Blutgefäße bestätigt. Aber anscheinend kann Knoblauch für eine Vielzahl anderer schlimmer Krankheiten nützlich sein..
«Der Wert von Knoblauch bei Krebs und Herz-Kreislauf-Erkrankungen» - So «bescheiden» war der Name eines repräsentativen internationalen Symposiums, das vor einigen Jahren an der Georgetown University in den USA stattfand. Die positiven Wirkungen von Knoblauch bei vielen Krebsarten wurden ernsthaft diskutiert..
Zerquetsche ihn!
Es sieht so aus, als hätte Knoblauch wirklich eine krebshemmende Wirkung, - sagt Konstantin Spakhov, Gastroenterologe und Ph.D. Am besten untersucht für seine schützende Wirkung gegen Dickdarmkrebs.
Nach Untersuchungen von Wissenschaftlern der University of North Carolina erkrankten Knoblauchliebhaber fast 70 % seltener an dieser Krebsart. Sowohl roher Knoblauch als auch gekochter Knoblauch haben sich als nützlich erwiesen. Obwohl roh immer noch besser ist. Aber um die medizinischen Eigenschaften zu verbessern, muss Knoblauch zubereitet werden.
Eine Gewürznelke muss vor der Einnahme gehackt oder zerkleinert und belassen werden «durchatmen» für 10-15 Minuten. Unter dem Einfluss von Sauerstoff werden Enzyme aktiviert und die Synthese superaktiver Substanzen beginnt.
Das gleiche Verfahren wird vor der Wärmebehandlung empfohlen. Wie hoch sollte die tägliche Knoblauchaufnahme sein? Deutsche Wissenschaftler, die sich ernsthaft mit diesem Problem beschäftigt haben, empfehlen mindestens 4 Gramm (oder zwei Gewürznelken). Es ist durchaus möglich, es in kleinen Portionen auf verschiedene Gerichte zu verteilen, um die Hauptnebenwirkung von Knoblauch zu minimieren. — schlechter Geruch.
Nun, wenn Sie wegen einer Erkältung behandelt werden, empfehle ich Ihnen, die Dosis um das 1,5- bis 2-fache zu erhöhen. Wisse, dass du nicht nur dir selbst, sondern auch deinen Mitmenschen hilfst, wenn du den Knoblauchduft ausatmest. Sie haben ein geringeres Ansteckungsrisiko. Auch wenn Sie sich kategorisch weigern, Knoblauch zu essen, stellen Sie eine Untertasse mit fein gehackten und zerdrückten Nelken in Ihr Zimmer. Sie müssen es 3-4 mal am Tag wechseln..
Essen oder Pille?
Soll ich Knoblauch in Form von Nahrungsergänzungsmitteln (Nahrungsergänzungsmitteln) einnehmen? Auf diese Frage gibt es keine eindeutige Antwort, - fährt Konstantin Spakhov fort. - Ich empfehle den Patienten einfach Knoblauch. Tatsächlich können in einigen Nahrungsergänzungsmitteln viele Wirkstoffe enthalten sein, in anderen - die Katze hat geweint.
Und die Ergebnisse klinischer Studien zu verschiedenen Nahrungsergänzungsmitteln im Westen sind oft widersprüchlich. Am aktivsten sind Nahrungsergänzungsmittel mit dem sogenannten Aged-Knoblauch-Extrakt..
Wie Wein wird er bis zu 20 Monate unter besonderen Bedingungen gelagert - während dieser Zeit reichern sich persistente Wirkstoffe an. Diese Präparate sind frei von Knoblauchgeruch. Leider habe ich solche Drogen in Russland noch nie gesehen..
Knoblauch sollte von allen Kernen konsumiert werden, unabhängig davon, ob sie Medikamente einnehmen oder nicht: Er passt gut zu Medikamenten und hilft, Blutdruck und Cholesterin zu senken..
Das gleiche sollte mit Diabetes, insbesondere Typ 2, und allen, die mit dieser Krankheit konfrontiert sind, verfahren werden. Knoblauch senkt den Blutzucker und hemmt die Bildung sogenannter Endprodukte der Glykolyse (AGE).
Bei hohem Zuckergehalt werden sie im Übermaß gebildet, schädigen die Blutgefäße und tragen vor allem zu einer schnelleren Alterung des Körpers bei. Vielleicht liegt hierin die Anti-Aging-Wirkung des Knoblauchs zugrunde, die heute auch von Wissenschaftlern aktiv diskutiert wird..
Die Methoden, den Knoblauchgeruch loszuwerden, sind der Wissenschaft noch unbekannt. Aber es gibt solche Techniken unter den Leuten. Wir bitten unsere Leser, ihre Geheimnisse zu teilen. Wir werden sie veröffentlichen, um den gesündesten Knoblauch erschwinglicher zu machen..
Volksredaktionich
über Knoblauch
Knoblauch ist ein wunderbares Naturprodukt, das bei saisonalen Epidemien wirklich hilft. Natürlich nicht in Kilogramm, Sie müssen es essen, es reicht aus, es in Maßen zum Essen hinzuzufügen. Aber wenn eine Person immer noch schwer erkrankt ist, lohnt es sich nicht mehr, sich nur auf Knoblauch zu verlassen - Sie müssen einen Arzt aufsuchen. Und Knoblauch ist auch deshalb bemerkenswert, weil er im Gegensatz zu teuren Medikamenten nicht gefälscht werden kann..
