Wenn ein Kind vor der Schule wenig frühstückt oder morgens gar nichts isst, kann dies seine Gesundheit beeinträchtigen. Auf der anderen Seite sollte man Buchweizenbrei nicht gewaltsam hineinstopfen..
Inhalt
Jeder Morgen in Anyutas Familie fing gleich an.
- Anya, steh auf! Zeit zur Schule zu gehen.
- Na Mama, noch fünf Minuten.
- Nein «fünf Minuten»! Schnell aufstehen, Frühstück auf den Tisch.
- Okay, ich stehe auf, aber ich werde definitiv nichts essen!
Das Mädchen aß nicht nur den berüchtigten Grieß zum Frühstück. Auch Käsekuchen, Schnitzel, Bananen und Joghurt lehnte sie kategorisch ab. Anya konnte gar nicht so früh frühstücken. Aber auf nüchternen Magen «hart lernen» nicht ganz einfach, und das Frühstück in der Schulkantine machte ihr keinen Appetit. Also überlegte meine Mutter jeden Morgen, was sie ihrer wählerischen Tochter mit in die Schule geben sollte. Ein Wurstsandwich in ihre Aktentasche stecken? Also isst sie das Brot und die Wurst «Zufuhr» die Jungs aus der Klasse. Schokoquark? Unterwegs wird daraus ein Kuchen. Vielleicht reicht Omas Krautkuchen – sie scheint ihn noch zu essen?.
In den frühen Morgenstunden
Wie kann ein Kind die Nahrung bekommen, die es gerade braucht??
Jede Mutter weiß, was ihr Sohn oder ihre Tochter liebt. Versuchen Sie daher, dem Schüler etwas Gesundes und Leckeres zum Frühstück anzubieten. Erkläre ihm, warum es so wichtig ist, vor der Schule zu essen..
Frühstück sollte nicht sein «schwer», mit Fetten übersättigt. Sei es Fisch, gekochtes Ei oder Omelett, Schnitzel, Hüttenkäse, Brei. Und auf jeden Fall - etwas Gemüse. Vervollständigen Sie das Menü mit Tee, Kakao mit Milch oder Saft.
Woraus sollte die Ernährung eines Schülers bestehen?
1. Obst oder Saft (vor dem Unterricht).
2. Frühstück: Milchbrei, Quarkauflauf, Rührei, Pfannkuchen, ein Ei, ein Sandwich mit Käse oder Wurst (alle Würste müssen zertifiziert sein «zum Schulessen»), Tee mit Zitrone oder Kakao.
3. Abendessen: Gemüsesalat mit Pflanzenöl; vegetarische Suppe oder (höchstens ein- bis zweimal pro Woche) Suppe auf Rinderfilet mit Fleischstücken, Bohnen- und Erbsensuppen müssen serviert werden; Huhn, Fleisch, Fisch; Normalerweise wird Rind (nur Filet!) oder Hühnchen als ganzes Stück serviert, Schweinefleisch sollte ausschließlich in Koteletts verwendet werden. Portionsgröße - 50 - 100 g; Kartoffelpüree, Nudeln, Haferbrei, Kohlrouladen, gedünsteter Kohl, Gemüseeintopf (150 g); Kompott aus getrockneten Früchten und frischen gefrorenen Beeren.
4. Nachmittags-Snack: Früchte, Saft, Kefir, Joghurt, Auflauf, Pfannkuchen, Pfannkuchen, Lebkuchen, Brötchen.
Hinweise an die Eltern
Home-Menü - Beratung durch Ärzte des Instituts für Ernährung der Akademie der Medizinischen Wissenschaften.
Das Kind sollte mindestens 4 Mal am Tag essen, vorzugsweise 5 Mal. Heutzutage werden in Schulen oft zusätzliche außerschulische Aktivitäten eingeführt, das Institut für Ernährung der Russischen Akademie der Medizinischen Wissenschaften hat eine neue Ernährung für Schulkinder entwickelt - nicht zwei, sondern dreimal am Tag: Frühstück, Mittagessen und Nachmittagstee. Am Morgen sollte Ihr Schüler jedoch auf jeden Fall zu Hause frühstücken. Experten sagen: Wenn Sie möchten, dass Ihr Kind in der Schule gut isst, bringen Sie ihm bei, zu Hause abwechslungsreich zu essen..
In der Pause
Du kannst ein belegtes Brötchen mit gekochtem Fleisch, Wurst oder Käse mit in die Schule nehmen. Sie können Ihr Kind einladen, Joghurt, selbstgebackene oder im Laden gekaufte Bagels, Pasteten und Brötchen zu sich zu nehmen. Kochen Sie zur Abwechslung Käsekuchen und Aufläufe für Ihren kleinen Schüler. Jetzt ist Herbst, eine Zeit reich an Obst und Gemüse. Vergessen Sie daher nicht, Äpfel, Birnen, Gurken oder Karotten in Ihr Portfolio aufzunehmen..
Normalerweise bekommen Kinder in Schulen Milch oder Saft. Aber wenn Ihr Kind nicht das trinkt, was in der Schule angeboten wird, geben Sie ihm Kompott, Saft, Tee. Die Flasche oder Flasche, in die Sie sie gießen, muss gründlich gewaschen werden..
Bei der Zubereitung des Schulfrühstücks ist es wichtig, die Zeit zu berücksichtigen, nach der es gegessen wird: nach der ersten Stunde oder nach der dritten. Schließlich beträgt die optimale Haltbarkeit von Produkten in einem Portfolio 2 Stunden ab dem Zeitpunkt der Zubereitung. Fleischprodukte verderben besonders schnell. Denken Sie daran: abgestandene Brühwurst schadet nur dem Magen Ihres Babys. Besonders relevant ist dieses Thema für die kalte Jahreszeit, wenn in Schulen die Heizung aufgedreht wird und Lebensmittel schneller verderben..
Warmes Mittagessen
«Schulbrot» kann eine komplette Mahlzeit nicht ersetzen. Versuchen Sie daher sicherzustellen, dass Kinder, insbesondere diejenigen, die nach dem Unterricht bleiben auf «erweitert», in der Schule gegessen «heisser». Wenn Ihr Kind bis ein oder zwei Stunden im Unterricht ist und dann nach Hause geht, stellen Sie sicher, dass dort eine volle Mahlzeit auf es wartet..
Im Allgemeinen empfehle ich, Kinder fraktioniert zu füttern, dh häufiger, aber in kleinen Portionen. Dann ist das Sandwich meiner Mutter praktisch, und der Appetit wird im Esszimmer nicht verschwinden..
Paket
Wie Sie Ihr Schulfrühstück verpacken und unter welchen Bedingungen Ihr Kind es essen wird, ist von größter Bedeutung. Du kannst Plastikschüsseln (die natürlich perfekt sauber sein müssen) oder Frischhaltefolie verwenden. In den Gerichten verliert das Essen nicht seine ursprüngliche Form, verfärbt keine Lehrbücher. Aber das Frühstück in Folie verpackt ist sicherer und bequemer in Bezug auf die Lebensmittelhygiene..
Es ist kein Geheimnis, dass Schulkinder sich vor dem Essen nicht immer die Hände waschen. In einer solchen Tasche können Sie das Sandwich beißen, ohne es zu berühren, und nur an der Folie festhalten. Dies bedeutet jedoch nicht, dass das Kind nicht auf die Sauberkeit seiner Hände achten muss. Eltern sollten ihren kleinen Schüler über die Bedeutung der persönlichen Hygiene für ihre Gesundheit aufklären..
Diät
Alle Schulen haben Mittagessen. Aber vielleicht ist ein solches Essen aus medizinischen Gründen für ein Kind unerwünscht. Was sollen Eltern dann tun?
Vor kurzem haben Schulen spezielle kostenlose Mahlzeiten für Kinder mit Verdauungsstörungen eingeführt. In solchen Fällen wird das Essen unter Berücksichtigung der Anforderungen einer schonenden Ernährung zubereitet, ohne scharfe und frittierte Speisen. Damit das Kind diätetische Mahlzeiten erhält, müssen die Eltern das Baby bei einem Gastroenterologen anmelden, die entsprechende Kommission durchlaufen und die erforderlichen Zertifikate einholen.
