Ein Mensch kann ohne Nahrung nicht leben - das weiß jeder. In der Antike bekam der Mensch Nahrung mit großen Schwierigkeiten und ihr Wert war unvorstellbar, aber gleichzeitig behandelten die Menschen Nahrung als etwas, das nur Kraft gibt, um weiter zu leben und zu arbeiten, und es nicht zum Kult erhoben. Sie konnten nur natürliche Naturprodukte essen, die sie mit ihren eigenen Händen gewonnen hatten..
Es war die beste Zeit und die richtige Einstellung zum Essen. Aus diesem Grund sehen wir in allen Zeichnungen über die Antike fast keine dicken Menschen, die Menschen litten praktisch nicht an Fettleibigkeit und litten nicht an Krankheiten, die mit falscher Ernährung oder übermäßigem Essen verbunden waren..
Auf dieser Grundlage können wir zu dem einfachen Schluss kommen, dass als richtige Ernährung diejenigen Produkte in Betracht gezogen werden sollten, die die Natur selbst bereitstellt oder die einen direkten Bezug zu Natur und Erde haben..
Leider ist es in unserer Zeit - in einer Zeit, in der uns fette Hamburger und Pizzen, kohlensäurehaltige Getränke und Süßigkeiten von allen Fernsehbildschirmen und Werbetafeln zusehen, in der Lebensmittel nicht selbst beschafft werden müssen, extrem schwierig, die Menschen wieder in die richtige Richtung zu bringen Einstellung zu Lebensmitteln im Allgemeinen und zu dem, was sie essen, im Besonderen.
Gründe für eine Ernährungsumstellung
In den meisten Fällen stellen die Menschen fest, dass sie sich falsch ernähren, selbst wenn sie gesundheitliche Probleme haben oder übergewichtig sind. Es passiert oft beides. Es ist gut, wenn die Probleme nicht zu weit gegangen sind und nicht zu ernsthaften Krankheiten geführt haben wie Diabetes mellitus, Magengeschwüre usw. Menschen kommen mit ihren Problemen oft zu Spezialisten (Ernährungswissenschaftler, Gastroenterologen), lesen Artikel in Zeitschriften, schauen sich Programme an usw. Generell ist jede Methode gut, wenn sie zum richtigen Ergebnis führt. Ich betone, richtig, denn oft fallen Leute auf Betrüger herein, die einfach nur Geld mit ihrer Gesundheit und Schönheit verdienen wollen.
Ein wenig über die Zusammensetzung der Produkte
Ich werde versuchen, Ihnen in wenigen Worten die Grundlagen aller Grundlagen zu erklären. Es gibt drei Wale: Proteine, Fette und Kohlenhydrate. Alle Produkte bestehen aus ihnen, und jedes Element ist für seinen Teil in unserem Leben verantwortlich. Proteine sind Baustoffe, Fette («Korrekt» und «nicht richtig») und Kohlenhydrate (einfach und komplex) - eine Energiequelle, aber ihre Wirkung ist sehr unterschiedlich. Alle Komponenten arbeiten zusammen und beeinflussen die Assimilation der anderen.
Sie können viel über jedes der Elemente separat erzählen, es gibt einen Kaloriengehalt von Produkten, ihre glykämischer Index (der Index des Einflusses auf den menschlichen Blutzucker) und viele mehr, die nicht im Detail studiert werden müssen, aber wenn Sie möchten, gibt es viele gute Bücher und Quellen zur Diätetik, in denen Sie sich tiefer in dieses Thema einarbeiten können.
Zunächst genügt es, daran zu denken, dass wir den Konsum einfacher Kohlenhydrate (Zucker, Brot, Mehl und Nudeln, Fast Food, kohlensäurehaltige zuckerhaltige Getränke und Säfte usw.) einschränken und den Fettgehalt der Produkte reduzieren (wir kaufen Käse, Hüttenkäse und Milch mit geringerem Fettgehalt, wir kochen in Olivenöl oder Wasser), sind Sie auf dem Weg, das Ziel der richtigen Ernährung zu erreichen.
Sie müssen auch ein paar Worte darüber sagen, was Sie oft essen müssen. Die Pausen zwischen den Mahlzeiten sollten 2,5-3 Stunden betragen. Dies ist notwendig, damit der Verdauungsprozess im Körper ständig in Gang gesetzt und beschleunigt wird Stoffwechsel, damit der Körper nicht im Hungerzustand ist, wenn er beginnt, Fett in Reserve zu speichern. Und es ist auch wichtig, daran zu denken, dass wir zu 80 Prozent aus Wasser bestehen, also müssen Sie viel trinken, mehr als Sie möchten, denn der Durstzustand ist schlimm, dies ist buchstäblich ein Hilferuf des Körpers!
Ein Beispiel für eine ausgewogene tägliche Ernährung. Menü für die Woche
Lassen Sie uns bereits mit konkreten Beispielen sprechen, was Sie brauchen und essen können und worauf Sie für immer verzichten sollten..
Wir schließen komplett, idealerweise - für immer, von der Diät aus: Zucker, Nudeln, Weißbrot, kohlensäurehaltige Getränke, Alkohol, Säfte, Würstchen, Würstchen, Pommes, Kartoffeln, fettes Schweine- und Lammfleisch, Mayonnaise und Saucen.
Wir ersetzen sie durch: natürliches Süßungsmittel - Stevia (süßes Kraut), wenn wir ungesüßten Tee und Kaffee nicht trinken können, Reis und Buchweizen, Vollkornbrot, Wasser, fettarmer Käse, Obst, Beeren und Gemüse. Wir essen Hüttenkäse, Hähnchenbrust, Pute, Rindfleisch, Meeresfrüchte und Fisch mit Gemüse und komplexen Kohlenhydraten als Beilage. Die Grundlage unserer Ernährung sind proteinhaltige Lebensmittel, komplex Kohlenhydrate und Faser. Wir dämpfen vorzugsweise Speisen (in einem Wasserbad oder Multikocher). Wir versuchen, weniger Öl zu verwenden und zu braten.
Unten ist ein Beispiel für eine tägliche Ernährung. Jede Portion muss einzeln berechnet werden, wobei der Gesamtkaloriengehalt für den Tag gezählt wird.!
Menü für den Tag:
- 1 Mahlzeit: 50 Gramm Haferflocken mit Beeren oder Früchten und einer Tasse Kaffee;
- 2 Mahlzeit: ein paar kleine Früchte oder eine Flasche fettarmer Kefir;
- 3 Mahlzeit: 100 Gramm Fisch mit 100 Gramm Reis;
- 4 Mahlzeit: 100 Gramm Hähnchenbrust mit Gemüse;
- 5 Mahlzeiten ca. 2 Stunden vor dem Schlafengehen: fettarmer Hüttenkäse, 200 Gramm.
Den ganzen Tag über trinken wir neben Tee und Kaffee reines Wasser ohne Kohlensäure in einer Gesamtmenge von 1,5-2 Litern pro Tag..
Sie können auch die Menüoption für die Woche sehen.
Montag | 1 Mahlzeit: 50 Gramm Haferflocken mit Beeren oder Früchten und einer Tasse Kaffee. 2 Mahlzeit: ein paar kleine Früchte oder eine Flasche fettarmer Kefir. 3 Mahlzeit: 100 Gramm Fisch mit 100 Gramm Reis. 4 Mahlzeit: 100 Gramm Hähnchenbrust mit Gemüse. 5 Mahlzeiten ca. 2 Stunden vor dem Schlafengehen: fettarmer Hüttenkäse, 200 Gramm. |
Dienstag | 1 Mahlzeit: Spiegeleier aus 3 Eiern und einer Tasse Kaffee. |
2 Mahlzeit: ein paar kleine Früchte oder eine Flasche fettarmer Kefir.
3 Mahlzeit: 100 Gramm Fisch mit 100 Gramm Reis.
4 Mahlzeit: 100 Gramm Hähnchenbrust mit 100 Gramm Buchweizen.
5 Mahlzeit: fettarmer Hüttenkäse, 200 Gramm.
2 Mahlzeit: ein paar kleine Früchte oder eine Flasche fettarmer Kefir.
3 Mahlzeit: 100 Gramm Pilaw mit Tintenfisch.
4 Mahlzeit: 100 Gramm Hähnchenbrust mit Gemüse.
5 Mahlzeit: fettarmer Hüttenkäse, 200 Gramm.
2 Mahlzeit: ein paar kleine Früchte oder eine Flasche fettarmer Kefir.
3 Mahlzeit: 100 Gramm Fisch mit 100 Gramm Reis.
4 Mahlzeit: 100 Gramm Hähnchenbrust mit Gemüse.
5 Mahlzeit: fettarmer Hüttenkäse, 200 Gramm.
2 Mahlzeit: ein paar kleine Früchte oder eine Flasche fettarmer Kefir.
3 Mahlzeit: geschmortes Rindfleisch mit Gemüse, 100 Gramm.
4 Mahlzeit: Salat mit Gemüse und Garnelen, 200 Gramm.
5 Mahlzeit: fettarmer Hüttenkäse, 200 Gramm.
2 Mahlzeit: ein paar kleine Früchte oder eine Flasche fettarmer Kefir.
3 Mahlzeit: 100 Gramm Fisch mit 100 Gramm Reis.
4 Mahlzeit: 100 Gramm Hähnchenbrust mit Gemüse.
5 Mahlzeit: fettarmer Hüttenkäse, 200 Gramm.
2 Mahlzeit: ein paar kleine Früchte oder eine Flasche fettarmer Kefir
3 Mahlzeit: 100 Gramm Fisch mit 100 Gramm Reis.
4 Mahlzeit: 100 Gramm Hähnchenbrust mit Gemüse.
5 Mahlzeit: fettarmer Hüttenkäse, 200 Gramm.
Die Produktpalette ist sehr groß, wie abwechslungsreich Ihre Ernährung sein wird, hängt nur von Ihrer Vorstellungskraft und Ihren kulinarischen Fähigkeiten ab..
Glauben Sie mir, Ihr Körper wird Ihnen schnell danken, dass Sie auf Junk Food verzichtet haben. Sie werden sich leicht fühlen, Verdauungsprobleme vergessen, und wenn Sie die Kalorien kontrollieren und reduzieren (indem Sie die Portionsgröße reduzieren), dann beginnen Sie mit dem Abnehmen.
Indem Sie die richtige Ernährung um einen aktiven Lebensstil und Sport ergänzen, bewegen Sie sich systematisch in Richtung einer idealen Figur und einer ausgezeichneten Gesundheit..
Die Hauptsache, an die Sie sich erinnern sollten, ist, dass Sie all dies für Ihre Lieben tun.!