Der Zweck dieser Diät ist es, den ständigen Aufbau von überschüssigem Körperfett zu beseitigen. Die Diät wird erfolgreich bei der Behandlung von Fettleibigkeit eingesetzt, wenn keine Erkrankungen des Verdauungssystems vorliegen, und auch als Mittel zur Selbstgewichtsabnahme.
Bei dieser Diät ist die tägliche Zufuhr an freier Flüssigkeit in der Regel begrenzt. Sie müssen auch die Menge an Kochsalz in der Ernährung begrenzen. Zudem beschränkt sich die Speisekarte auf Lebensmittel, die den Appetit anregen können. In diesem Fall können Lebensmittel gedünstet, gebacken oder gekocht werden. Die Nahrung wird in der Regel in kleinen Portionen fünf- bis sechsmal täglich eingenommen. Es sollte in einer Menge gegessen werden, die für die Sättigung ausreicht. Eine ausreichende Menge an Nahrung wird aus kalorienarmen Lebensmitteln gebildet, die hauptsächlich Obst und Gemüse sind. Dieser Ansatz ermöglicht es, während der gesamten Diät keinen Hunger zu verspüren..
Ernährungsgrundlagen
Zugelassene Lebensmittel für Diät Nummer 8 sind Roggenbrot und Weizenbrot, das aus Vollkornmehl gebacken wird. Auch Weißkleiebrot und Weißweizenbrot sind erlaubt. Aus Suppen können Sie verschiedene Gemüsesuppen, zu denen Kartoffeln in kleinen Mengen hinzugefügt werden können. Es ist erlaubt, Kohlsuppe, Borschtsch, Rote Beete und Okroshka zu essen. Erlaubt sind auch Suppen, die in fettarmer Fisch- oder Fleischbrühe gekocht werden..
Für Fleisch sind mageres Rindfleisch, Kaninchen, Kalb, Pute und Huhn erlaubt. Manchmal können Sie sich mit magerem Lamm- und Schweinefleisch verwöhnen lassen. In diesem Fall wird empfohlen, das Fleisch zuerst zu schmoren, zu backen oder zu kochen. Erst dann kann das Fleisch leicht angebraten werden. Aus Fleischprodukten sind Rinderwürste und Rindergelee erlaubt. Als Fisch ist hier jeder magere Fisch erlaubt, der gebacken, gekocht und manchmal gebraten werden kann. Garnelen, Muscheln und Austern sind aus Meeresfrüchten erlaubt.
Die Diät lässt Milchliebhaber nicht ohne Nahrung. Von diesen Produkten ist fettarme Milch sowie fettarme Milchprodukte erlaubt. Hüttenkäse in verschiedenen Formen und Sauerrahm sind erlaubt. In begrenzten Mengen können Sie auch fettarme Käsesorten essen. Bei Eiern ist es erlaubt, ein paar Eier pro Tag in einer steilen Form oder in Form von Proteinomeletts zu essen..
Als Vorspeise sind Salate aus rohem oder eingelegtem Gemüse erlaubt. Sie können Fleisch zu Gemüsesalaten hinzufügen. Gelierte Fleisch- oder Fischsnacks sind erlaubt. Manchmal kann man mageren Schinken essen.
Fast alle Gemüsesorten können verwendet werden. Darüber hinaus müssen einige Gemüsesorten roh verzehrt werden. Es wird empfohlen, während der Diät frische Gurken, alle Arten von Kohl, Radieschen, Salat, Kürbis, Rüben und Tomaten in die Ernährung aufzunehmen. Nach dem Waschen darf Sauerkraut in die Speisekarte aufgenommen werden. Auch eingelegtes und gesalzenes Gemüse ist in begrenzten Mengen erlaubt.
Jeden Tag können Sie eine Portion Kartoffeln, Karotten, grüne Erbsen und Rüben essen. Beeren und Früchte, die süß-sauer sind, sind sowohl gekocht als auch gesalzen erlaubt. Sie können ungesüßte Gelees, Kompotte und Muskatnüsse verwenden. Von den Getränken sind laut Regeln Tee, Kaffee mit Milch und schwarzer Kaffee erlaubt. Auch ungesüßte Säfte aus frischem Gemüse, Gemüse und Beeren sind erlaubt. Aus Saucen erlaubt Tomaten, weiß mit Gemüse, rote Sauce. Was Fette angeht, von denen Butter und Pflanzenöl in Gerichten nur begrenzt erlaubt sind.
Verbotene Lebensmittel
Die Diät schlägt vor, zu kalorienreiche oder kohlenhydratreiche Lebensmittel sowie ungesunde Fette zu vermeiden. Insbesondere Würste, Schmalz, fettes Lamm und Schweinefleisch sollten vom Speiseplan ausgenommen werden. Darüber hinaus müssen Sie während der Diät alle Würste von Ihrer Ernährung ausschließen, mit Ausnahme von Rinderwürsten und Arztwürsten. Es ist notwendig, Backwaren aus Weißmehl, Backwaren aus Blätterteig und Butterteig von der Diät auszuschließen. Sie müssen auch weißen Reis und Nudeln ausschließen. Alle Getreidesorten mit Milch, Grieß sollten ausgeschlossen werden.
Sie sollten während einer Diät keine Knödel, halbfertige Suppen und halbfertige Koteletts essen. Von der Ernährung während dieser Diät sollten fertige Milchdesserts, Eiscreme, fetter Hüttenkäse und fetter Käse, Quarkmischungen, süßer Joghurt, fermentierte Backmilch, Ghee, Honig, Süßwaren, Zucker, Schokolade und sogar Diabetiker ausgeschlossen werden.
Zu den verbotenen Lebensmitteln gehören gesalzener Käse, Kaviar, gesalzener Fisch, Mayonnaise, Brotaufstriche und alle anderen fetthaltigen Fertigsaucen. Darüber hinaus müssen Sie Gurken und Marinaden von Ihrer Ernährung ausschließen oder in begrenzten Mengen belassen. Sie müssen auch süße Säfte und Kakao ausschließen..
Entsprechend dieser Diät ist es ratsam, einige appetitanregende Gewürze aus der Ernährung zu nehmen. Insbesondere wird empfohlen, Curry, rote Paprika und Kurkuma zu eliminieren. Nur Dill, Basilikum und Petersilie sind erlaubt. Obwohl angenommen wird, dass Gewürze ohne großes Risiko verwendet werden können, wenn während der Diät # 8 genügend Protein in der Ernährung enthalten ist. Zu den verbotenen Lebensmitteln während der Diät Nummer 8 gehören auch alle alkoholischen Getränke..
Diät Nummer 8a
Diese Diätoption ist auch zur Behandlung von Fettleibigkeit gedacht. Diese Diät unterscheidet sich von Diät Nummer 8 dadurch, dass diese Option den Kaloriengehalt der Nahrung stärker einschränkt. Die Nahrung enthält etwa 70-80 Gramm Protein, 60-70 Gramm Fett und etwa 70-80 Gramm Kohlenhydrate. Der Kaloriengehalt der täglichen Nahrung ist auf 1100-1300 Kilokalorien begrenzt. Erlaubt dieselben Lebensmittel wie in Diät Nummer 8, jedoch in kleineren Mengen.
Diät Nummer 8 "0"
Diese Diät wird in der Regel bei Fettleibigkeit verschrieben, die ohne Begleiterkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems und der Verdauungsorgane abläuft. Diese Diätoption ist eine strengere Version der Behandlungstabelle als Diät Nr. 8 und Diät Nr. 8a. Darüber hinaus unterscheidet es sich von ihnen dadurch, dass der Kaloriengehalt von Lebensmitteln auf das Maximum begrenzt ist. Diese Diät wird, wie auch Diät Nr. 8a, für kurze Zeit zugewiesen. Die tägliche Nahrung enthält etwa 40-50 Gramm Protein, 50-70 Gramm Kohlenhydrate und 30-40 Gramm Fett. Der tägliche Kaloriengehalt beträgt 700-800 Kilokalorien. Die Nahrungsmittel während der Diät sind die gleichen wie während der Diät Nr. 8, jedoch in begrenzten Mengen..
Beispielmenü
Das Menü kann wie folgt aussehen. Zum ersten Frühstück essen wir also fettarmen Hüttenkäse und Gemüsesalat, der mit Pflanzenöl gewürzt werden kann. Zum zweiten Frühstück essen wir frische Äpfel. Zum Mittagessen kochen wir vegetarischen Borschtsch, gewürzt mit Sauerrahm, gedünsteten Kohl mit Pflanzenöl, gekochtes Fleisch und trinken ungesüßtes Trockenfrüchtekompott. Zum Abendessen essen wir gekochten Fisch, Gemüseeintopf und Tee, und abends trinken wir ein Glas fettarmen Kefir.
