Es ist kein Geheimnis, dass sie eine Person an ihrer Kleidung treffen. Und wenn gerade diese Kleidung ausgefranst ist oder noch schlimmer riecht, dann wird niemand mehr auf einen solchen Menschen zugehen, geschweige denn mit ihm reden wollen, um ihn "in seinen Gedanken zu führen" und noch mehr. Heute haben die Menschen gelernt, sich hinter Kleidung und diversen Accessoires so geschickt zu verstecken, dass manchmal nur ein Lächeln dem äußeren Auge offen bleibt. Sie können es nicht verbergen! Deshalb ist es so wichtig, auf Ihre Zahngesundheit zu achten. Ästhetik ist jedoch nicht die einzige Funktion der Zähne. Das Kauen von Nahrung macht Zähne zu einem unverzichtbaren Werkzeug bei der Verdauungsarbeit, die Beteiligung an der Klangerzeugung spielt für jeden eine wichtige Rolle, da sie verständliches Sprechen ermöglicht.
Was ist zu tun, um Zahnerkrankungen vorzubeugen? Zuallererst müssen Sie richtig essen. Faktoren wie Mundhygiene, Vererbung und andere sind ebenfalls sehr wichtig für die Zahngesundheit, aber die richtige Ernährung spielt immer noch eine führende Rolle bei der Erhaltung der Zahngesundheit..
Ein bisschen über die Zahnanatomie
Ich möchte betonen, dass ein Zahn ein Organ des menschlichen Körpers ist, genau wie ein Arm oder ein Bein, eine Leber oder eine Niere. Wie jedes Organ hat ein Zahn eine spezifische Struktur, die es ihm ermöglicht, seine Funktionen auszuführen (über die wir bereits gesprochen haben). Im Inneren des Zahns befindet sich Weichgewebe - die Pulpa, die Blutgefäße, Nerven und Zellen enthält, die die Hauptsubstanz des Zahns bilden - Dentin. Dentin ist eine extrem harte Formation (sogar härter als Knochen!). Außen wird der Zahn mit Zement (im Wurzelbereich) und Schmelz (im sichtbaren Teil des Zahns - der Krone) bedeckt. Zahnschmelz ist die härteste Formation des menschlichen Körpers. Es besteht zu 95 % aus Calciumsalzen, was ihm Stahlfestigkeit verleiht, es aber extrem anfällig für Säuren macht..
Kalzium
Da der Hauptbestandteil des Zahnes ist Kalzium, Es ist äußerst wichtig, genügend davon mit der Nahrung zu sich zu nehmen. Calcium kommt in Lebensmitteln wie Milch, Quark, Sauerrahm, Fisch, Rüben, Karotten, Radieschen, Kleie, Salat, Sellerie, Bohnen, Bohnen, Spinat, Mandeln, Trauben, Honig, Orangen, Erdbeeren, den Schalen aller Früchte vor und Gemüse. Es ist auch nützlich für Kalzium, geliertes Fleisch zu essen. Es gibt kalziumhaltige Medikamente wie Calciumgluconat.
unsere Website weist auch darauf hin, dass eine normale Aufnahme von Kalzium ohne ausreichende Zufuhr von Vitamin D, das in Fisch und Fischöl enthalten ist, in der Leber nicht möglich ist. Aus diesem Grund sind auf dem medizinischen Markt Präparate erschienen, die einen Calciumkomplex mit Vitamin D enthalten, wie z «Calcium D3 Nycomed®». Die einzigartige Fähigkeit unseres Körpers liegt jedoch in der Bildung von Vitamin D in der Haut unter dem Einfluss von ultravioletter Strahlung, und daher ist der Bedarf an zusätzlichen Präparaten bei richtiger Ernährung und ausreichender Sonneneinstrahlung gering.
Phosphor
Calcium in den Zähnen liegt nicht in freiem Zustand vor, sondern ist chemisch an Phosphate in Hydroxy- und Fluorapatiten gebunden. Ohne Phosphor, der Teil ihrer Zusammensetzung ist, hätten Schmelz und Dentin nicht die Steinfestigkeit, die den Zähnen ihre Funktion verleiht. Aus diesem Grund raten Zahnärzte, den Verzehr von phosphorhaltigen Lebensmitteln zu überwachen. Außerdem werden Calcium und Phosphor nur dann aufgenommen, wenn sie in einem bestimmten Verhältnis in der Nahrung enthalten sind. Natürlich ist es nicht möglich, die Milligramm der aufgenommenen Mineralien und ihr Verhältnis in der Nahrung zu zählen, daher reicht es in der Praxis aus, Ihre Ernährung zu überwachen. Phosphor kommt in folgenden Lebensmitteln vor: grüne Erbsen, Nüsse, Getreide, Linsen, Sellerie, Dorschleber, Fisch, Fleisch, Soja.
Fluor
Der Schmelz eines neu durchgebrochenen Zahnes enthält Hydroxylapatite (Calcium- und Phosphorsalze) auf einer Proteinmatrix. Im Laufe der Zeit dringen Fluorionen in diese Struktur ein und bilden Fluorapatite in der darunter liegenden Schmelzschicht, die nicht nur beständiger gegen Säuren sind, sondern auch eine Antikarieswirkung haben..
Wo kommt Fluorid vor? Seine Hauptquelle für den Körper ist Wasser, daher besteht ein klarer Zusammenhang zwischen dem Auftreten von Karies in einer bestimmten Region und dem Fluoridgehalt im lokalen Wasser. Es ist unmöglich, diesen Indikator allein zu verbessern, daher führen eine Reihe von Ländern (z. B. die USA) eine zentralisierte Fluoridierung von Trinkquellen durch. Auch in Russland wird versucht, Wasser, Milch und eine Reihe von Lebensmitteln zu fluorieren. Bisher ist die akzeptable Lösung des Problems für uns fluoriertes Salz. Je nach Zahngesundheit und Zusammensetzung des Wassers kann der Zahnarzt Fluoridtabletten verschreiben. Unsere Website empfiehlt jedoch keinesfalls, sie unkontrolliert einzunehmen - in Russland führt dies in 90% der Fälle zu Vergiftungen..
Warum Zähne sich verschlechtern?
Karies ist die häufigste Zahnerkrankung. Es geht einher mit dem Auswaschen von Calciumsalzen aus dem Zahnschmelz. Dabei spielen orale Bakterien eine wichtige Rolle. Sie vermehren sich in Plaque und Zahnstein. Aus diesem Grund ist es so wichtig, die Bildung von Plaque und die Ansammlung von Bakterien darin zu verhindern. Dabei spielt die Art der Ernährung eine wichtige Rolle. Lebensmittelkohlenhydrate wirken sich besonders schädlich aus, aber nicht alle, sondern nur solche, die von Bakterien in der Mundhöhle verwertet werden können: Zucker, Stärke und diese enthaltende Produkte. Dies sind süßer Tee, Marmelade, Süßwaren, Backwaren, Pasta und andere. Sie können lange in den natürlichen Zahnvertiefungen verweilen und dienen als Nahrung für Bakterien mit anschließender Bildung von Säuren, die den Zahnschmelz angreifen können. So verlieren die Zähne Kalzium und Bakterien dringen tiefer ein – Karies entsteht.
Ernährungstipps für Zahnärzte
Um der Entstehung von Karies vorzubeugen, ist es wichtig, eine Reihe von Regeln für eine gesunde Ernährung zu befolgen..
- Es ist notwendig, die Aufnahme von Kohlenhydraten zu reduzieren, die bei der Entstehung von Karies eine Rolle spielen (wir haben sie bereits erwähnt). Dazu reicht es aus, die Aufnahme von süßen Speisen zu begrenzen oder einige Süßigkeiten zu ersetzen, zum Beispiel anstelle von Zucker im Tee Honig zu verwenden.
Honig enthält übrigens natürlichen Zucker, der von Mundbakterien nicht verwertet werden kann. Ein interessantes Beispiel: Die Reste von gegessenen Keksen können bis zu 50 Minuten auf den Zähnen verbleiben und schaffen so eine hervorragende Umgebung für die Vermehrung von Bakterien..
Diese Regeln bedeuten jedoch keineswegs, dass auf Süßigkeiten, Schokolade, Kekse und andere Komponenten vollständig verzichtet werden muss. «süßes Leben». Darüber hinaus führt die Abschaffung von Süßigkeiten zu einer Verringerung des Gehalts an «Glückshormone» - Endorphine. Was zu tun ist? Unsere Website empfiehlt, sich nach jeder Mahlzeit 3 Minuten lang die Zähne zu putzen. Wenn Sie zu Hause sind, ist es nicht schwer, diese Regel zu befolgen, aber dies ist nicht immer möglich. Sie können Ihren Mund nach dem Essen ausspülen, dies ist jedoch nicht sehr effektiv. In den meisten Fällen hilft Kaugummi kauen. Es muss innerhalb von 5-10 Minuten nach dem Essen gekaut werden. Der Kaugummi selbst sollte zuckerfrei sein. Es wird hauptsächlich aus Harnstoff mit Zusatz von Aromen und Süßungsmitteln hergestellt. Bitte beachten Sie, dass die meisten Kaugummis bei Patienten mit schwerer Phenylketonurie kontraindiziert sind.
Der bekannte Ausdruck, dass der Mensch das ist, was er isst, ist für Zähne voll geeignet. Denn falsche Ernährung und unzureichende Zahnpflege können zu Karies bis hin zum vorzeitigen Zahnverlust führen. Wenn Sie die einfachen Regeln der richtigen Ernährung einhalten, können Sie nicht nur mit weit geöffnetem Mund lächeln, sondern sich in jeder Lebenssituation sicher fühlen..
