Der Zweck dieser Diät ist es, den Zustand eines Patienten zu lindern, der einen unregelmäßigen Herzrhythmus und Probleme mit Blutgefäßen hat. Es ermöglicht Ihnen auch, die Verdauungsorgane zu entlasten und die Nieren nicht zu überlasten. Dies wiederum trägt dazu bei, die tägliche Harnausscheidung zu erhöhen..
Wenn diese Diät eingehalten wird, ist die Menge an kostenloser Flüssigkeit, die pro Tag konsumiert wird, auf 1-1,2 Liter begrenzt. Suppen und Gelee gelten in diesem Fall als flüssig. Darüber hinaus ist die Menge an Kochsalz bei dieser Diät auf etwa 6-8 Gramm pro Tag begrenzt. Die Hälfte dieser Menge wird während des Kochens zu den Speisen gegeben, die andere Hälfte wird dem Patienten gegeben..
Die tägliche Kalorienaufnahme für diese Diät beträgt ungefähr 2300-2600 Kalorien. Die Nahrung enthält etwa 350-400 Gramm Kohlenhydrate, etwa 90 Gramm Eiweiß und etwa 70 Gramm Fett, davon etwa 20 Gramm pflanzliche Fette..
Die Nahrung wird in der Regel fünf- bis sechsmal täglich in kleinen Portionen eingenommen. In diesem Fall ist es wichtig, dass das Abendessen drei Stunden vor dem Schlafengehen stattfindet. Gerichte mit Diät Nr. 10 werden normalerweise ohne Salz gekocht und gemahlen. Fisch und Fleisch werden meistens gekocht. Nach dem Aufkochen können Sie das Gericht ein wenig braten oder backen.
Allgemeine Empfehlungen
Im Zuge dieser Diät wird empfohlen, mehr basische Lebensmittel und Speisen in die Nahrung aufzunehmen. Erlaubt ist beispielsweise Milch, wenn sie vertragen wird und Milchprodukte, sowie Gemüse, Obst und Säfte daraus. Es ist erlaubt, getrocknete Früchte in die Ernährung von Patienten aufzunehmen. Darüber hinaus wird empfohlen, während dieser Diät Lebensmittel zu sich zu nehmen, die reich an Substanzen sind, die die Fettinfiltration reduzieren. Zu diesen Lebensmitteln gehören insbesondere Hüttenkäse, Kabeljau und Haferflocken..
Außerdem gehört Weizenbrot aus Mehl erster und zweiter Klasse zu den erlaubten Lebensmitteln während dieser Diät. Sie können auch nicht nahrhafte Kekse und Kekse in Ihre Ernährung aufnehmen. Bei Eiern ist ihr Verzehr auf ein Ei pro Tag beschränkt. Eier können als Proteinomeletts oder weich gekocht werden. Eier können auch zu Mahlzeiten hinzugefügt werden.
Gemüse, Ghee und Butter sind zum Verzehr erlaubt. Von Fleischprodukten können Sie mageres Rindfleisch, mageres Schweinefleisch, Kalbfleisch, Kaninchenfleisch, Huhn und Pute in die Ernährung aufnehmen. Das Fleisch wird normalerweise gekocht, danach kann es auf Wunsch gebraten oder gebacken werden. Sie können auch Gelee und gekochten Fisch in die Ernährung aufnehmen, aber Brühwürste werden am besten auf ein Minimum reduziert. Aus den ersten Gängen werden meist verschiedene vegetarische Suppen mit Gemüse und Getreide zubereitet. Insbesondere können Sie Borschtsch, Rote Beete und Kohlsuppe. Zugelassene Produkte sind auch fermentierte Milchprodukte und Hüttenkäse. Sie können Aufläufe, Müsli und gekochte Nudeln kochen.
Auch Gemüse ist zum Verzehr erlaubt, das sowohl roh als auch gebacken in die Ernährung aufgenommen werden kann. Es lohnt sich zwar, aus Gemüse so wenig wie möglich Weißkohl und grüne Erbsen zu verwenden..
Verbotene Lebensmittel
Bei einer Diät ist es auch notwendig, Lebensmittel, die Stoffe enthalten, die das Herz-Kreislauf-System anregen, vom Speiseplan auszuschließen nervöses System. Insbesondere Kaffee, starker Tee, Schokolade, alkoholische Getränke, scharfe Speisen, Kakao, verschiedene reichhaltige Brühen, geräuchertes Fleisch, Lebensmittel, die viel Cholesterin enthalten, sollten von der Ernährung ausgeschlossen werden. Gleichzeitig ist die Verwendung von Lebensmitteln, die Blähung. Auch frisches Brot und Gebäck sollten vom Speiseplan ausgeschlossen werden. Sie sollten auch kein fettes Fleisch, fetten Fisch, Leber, Nieren und Gehirn essen. Sie sollten auch Konserven, Kaviar, fettige und salzige Käsesorten ausschließen. Essen Sie keine hartgekochten Eier oder Spiegeleier. Hülsenfrüchte und Pilze sollten nicht in die Ernährung aufgenommen werden. Es wird auch nicht empfohlen, gesalzenes, eingelegtes und eingelegtes Gemüse zu essen. Auch Früchte mit groben Ballaststoffen werden am besten vermieden. Sauerampfer, Rettich, Spinat, Zwiebeln und Knoblauch sind ebenfalls von der Ernährung der Patienten ausgeschlossen..
Diätmenü Nummer 10
Ein Beispielmenü für Diät Nr. 10 könnte wie folgt aussehen. Als erstes Frühstück essen wir ein gekochtes Ei, eine Scheibe gesalzener Käse, zwei Scheiben Weizenbrot mit 10 Gramm Butter. Zum Abschluss trinken wir ein Glas Tee mit Honig. Als zweites Frühstück können Sie jedes Obst essen. Zum Mittagessen können Sie Hühnerkartoffelsuppe und eine Scheibe gebratenen Fisch kochen. Dazu fügen wir zwei Scheiben Roggenbrot und ein Glas Kompott hinzu. Als Nachmittagsjause gibt es Milchsuppe mit Nudeln, ein paar Scheiben Weizenbrot und eine Tasse grünen Tee. Zum Abendessen - gebackener Fisch und Obstpilaw. Wir waschen es mit grünem Tee herunter. Abends trinken wir fettarmen Kefir.
Ernährungsvarianten
mymedinform.com weist darauf hin, dass der Autor der Diät einige Diätvarianten Nr. 10 entwickelt hat. Lass uns genauer darüber sprechen.
Diät 10a.
Diese Diätoption wird normalerweise bei Herzerkrankungen mit Kreislaufversagen im Stadium II-III verschrieben. Darüber hinaus wird diese Diät bei primärer arterieller Hypertonie mit bestehendem zerebrovaskulären Unfall oder Kreislaufversagen verschrieben. Die Indikation für die Anwendung dieser Diät ist auch ein Herzinfarkt in der subakuten oder akuten Phase. Der Zweck dieser Diät ist es, das Herz-Kreislauf-System so weit wie möglich zu entlasten. Bei dieser Diät wird die Nahrung mindestens sechsmal täglich in kleinen Portionen eingenommen..
Diät 10b.
Indikationen für die Verwendung dieser Diät sind Rheuma mit geringem Aktivitätsgrad des Prozesses. Gleichzeitig sollten Patienten keine Durchblutungsstörungen haben. Indikation für die Ernennung von Diät Nr. 10b ist auch Rheuma in der nicht akuten Phase.
Die Nahrungsaufnahme bei dieser Diät erfolgt in der Regel mindestens fünf- bis sechsmal täglich in kleinen Portionen. Gleichzeitig ist es in der täglichen Ernährung der Patienten notwendig, den Gehalt an tierischen Proteinen zu erhöhen. Außerdem sollten Sie Ihren Speisesalzkonsum reduzieren. Darüber hinaus sollte eine ausreichende Menge an Vitaminen in der Ernährung der Patienten vorhanden sein..
Diät 10c.
Diese Diät wird bei Arteriosklerose der Herzgefäße, bei Atherosklerose des Gehirns sowie bei Druckerhöhung verschrieben. Die Indikation für die Verwendung von Diät Nr. 10c ist auch eine ischämische Herzkrankheit. Der Zweck dieser Diät besteht darin, das Fortschreiten der Arteriosklerose zu verlangsamen und den gestörten Fett- und Stoffwechsel wiederherzustellen. In diesem Fall wird normalerweise sechsmal täglich Nahrung eingenommen..
Diät 10g.
Die Indikation für die Anwendung dieser Diät ist die primäre arterielle Hypertonie. Dies ist eine salzfreie Diät. Gleichzeitig steigt der Gehalt an Thiamin, Ascorbinsäure, Riboflavin, Nicotinsäure, Vitamin P-Pyridoxin, Magnesiumsalzen und Kaliumsalzen in der Ernährung der Patienten. Darüber hinaus sollten bei dieser Diät Lebensmittel mit organischem Jod, Lebensmittel mit Zellmembranen und Lebensmittel, die reich an lipotropen Substanzen sind, in die Ernährung aufgenommen werden..
Diät 10 und.
Diese Diät wird bei akutem Myokardinfarkt verschrieben. Der Zweck der Diät besteht darin, die Funktion des Kreislaufsystems als Ganzes zu verbessern. Darüber hinaus können Sie mit dieser Diät die motorischen Funktionen des Darms normalisieren. Diät Nr. 10i ist eine kalorienarme Diät mit vollständigem Verzicht auf Kochsalz. Außerdem ist im Zuge dieser Diät die Verwendung von Blähungen verursachenden Lebensmitteln eingeschränkt. Nach dieser Diät wird der Patient in der Regel auf Diät Nr. 10c umgestellt.
