Seit ihrer Einführung hat diese Diät auf der ganzen Welt schnell an Popularität gewonnen. Es wird angenommen, dass sie eine echte Revolution im Bereich Ernährung und Gewichtsabnahme machen konnte. Sie schlug tatsächlich einen völlig neuen Ansatz zur Gewichtsabnahme vor..
Die hungrigen Diäten, die es vorher gab, waren zu hart. Insbesondere haben sie sowohl die Menge als auch den Kaloriengehalt der Nahrung zu stark eingeschränkt. Aus diesem Grund waren viele Diäten sehr schwer durchzuhalten. Menschen, die versuchten, daran festzuhalten, erlebten ein starkes Gefühl von Hunger, Schwäche und Kraftverlust. Darüber hinaus wurde aufgrund der starken Kalorienbeschränkung anschließend das verlorene Gewicht wieder zugenommen, wenn die Person zur normalen Ernährung zurückkehrte..
Ernährungsgrundlagen
Die Hauptidee der Montignac-Diät besteht nicht darin, die aufgenommene Nahrungsmenge zu reduzieren, sondern die Aufnahme von Fetten und Kohlenhydraten zu reduzieren. Gleichzeitig ist es ganz einfach, sich an die Diät zu halten. Nur dafür müssen Sie die Produktkompatibilitätstabellen und deren glykämischer Index. Dieser Indikator charakterisiert die Menge an Glukose im Blut, die nach dem Verzehr dieses Produkts verbleibt. Darüber hinaus ist es wichtig zu verstehen, welche Lebensmittel in welchen Mengen und in welchen Anteilen verzehrt werden können..
Nach dieser Diät sind die gefährlichsten Lebensmittel Lebensmittel, die den Blutzuckerspiegel erhöhen. Natürlich kann Zucker einfach nicht auf einem absolut unveränderten Niveau sein. Seine Zunahme hängt direkt von den Produkten ab, die eine Person konsumiert. Die Verwendung von nur zugelassenen Lebensmitteln trägt dazu bei, die Menge an Glukose aufrechtzuerhalten, die der Körper benötigt. Wenn da ist «Schlecht» Produkte, dann kommt es im Körper zu einem Überschuss an Glukose, der in Form von zusätzlichen Pfunden abgelagert werden kann.
Es stellt sich die Frage, welche Lebensmittel verzehrt werden dürfen und welche nicht. Und hier können Lebensmittel nach dieser Diät nach dem gleichen glykämischen Index unterteilt werden. Es wird angenommen, dass das Produkt umso schlechter ist, je höher der glykämische Index ist. Was die Zahlen betrifft, muss gesagt werden, dass wenn der glykämische Index eines Produkts mehr als 50 beträgt, dieses Produkt als schlecht gilt. Daher gelten Produkte mit einem Index von weniger als 50 als gut. Das heißt, Lebensmittel mit einem glykämischen Index von mehr als 50 müssen vollständig von der Ernährung ausgeschlossen werden. Vor allem in der ersten Phase der Diät. Auf der zweiten Stufe sind verschiedene Ablässe möglich. Wenn diese Zahl 20-50 beträgt, dürfen diese Produkte als Lebensmittel verzehrt werden, dies muss jedoch in einem Abstand von mindestens drei Stunden erfolgen, bevor schlechte Produkte verzehrt werden. Für den Fall, dass ein Produkt einen glykämischen Index von 15 oder weniger hat, dürfen Produkte praktisch ohne Einschränkungen konsumiert werden. Gleichzeitig ist es erlaubt, diese Produkte beliebig zu kombinieren.
Diätphasen
Das Menü für die erste Phase der Diät kann etwa so aussehen. Daher wird empfohlen, das Frühstück mit Obst zu beginnen. Das liegt daran, dass es Früchte sind, die den Darm am besten anregen, schnell verdaut werden, vorbeugen Verstopfung und werden vom Körper gut aufgenommen. In diesem Fall sollte das Frühstück herzhaft sein. Es sollte Kohlenhydrate, Proteine und Ballaststoffe enthalten. Zum Frühstück kannst du zum Beispiel fettarmen Joghurt essen, oder du kannst auch Hüttenkäse mit einer Scheibe Haferflocken oder Graubrot essen. Es wird auch empfohlen, Haferflocken, fettarme Milchprodukte oder Marmelade hinzuzufügen, nur ohne Zucker.
Beim zweiten Frühstück sollten keine Kohlenhydrate enthalten sein. Sie können zum Beispiel Hüttenkäse, Käse, Spiegeleier und Schinken essen.
Das Mittagessen muss unbedingt Lipide und Proteine enthalten. Wichtig ist, dass das Essen nicht fettig ist. Im Allgemeinen müssen schlechte Kohlenhydrate vollständig eliminiert werden. So kann zum Mittagessen Fisch, Fleisch oder Geflügel, das auf dem Grill gegart wird, das Hauptgericht sein. In diesem Fall kann frischer Gemüsesalat als Beilage verwendet werden. Verwenden Sie einfach keine Rüben und Karotten in der Ernährung. Als Dessert können Sie Käse ohne Brot und 125 Gramm Hüttenkäse oder Joghurt verwenden.
Das Abendessen sollte, wie bereits erwähnt, am einfachsten sein. Darüber hinaus kann es sich um Protein-Lipid oder Protein-Kohlenhydrate handeln. Darüber hinaus sollte diese Mahlzeit spätestens 19 Stunden durchgeführt werden. Zum Abendessen eignet sich eine Gemüsesuppe, die aus zugelassenem Gemüse hergestellt wird. Die Ernährung kann Geflügel, Eier und Fisch umfassen. In diesem Fall sollten Sie auf verschiedene Würste verzichten. Tatsache ist, dass sie zwar wenig, aber dennoch Fleisch enthalten. Darüber hinaus enthalten solche Lebensmittel viel Soja und verschiedene schädliche Chemikalien. Zum Abendessen ist es am besten, fettfreie Lebensmittel aufzunehmen, die Kohlenhydrate mit vielen Ballaststoffen sind. Gut geeignet sind in diesem Fall Tomaten, fettarmer Hüttenkäse, Bohnen, Auberginen, grüner Salat und Blumenkohl..
In der zweiten Phase der Diät sollten alle Mehlprodukte und Brot von der Diät ausgeschlossen werden. Butter muss durch Pflanzenöl ersetzt werden. In diesem Fall sollte insbesondere auf nüchternen Magen kein Alkohol vorhanden sein..
Diät-Profis
Dies ist eine ziemlich ausgewogene Ernährung. Wenn Sie die Montignac-Diät befolgen, gelangen aufgrund des Verzehrs von Obst, Fleisch und anderen Lebensmitteln viele Vitamine in den Körper. Darüber hinaus wird eine Person, die diese Diät einhält, keinen Hunger haben. Schließlich wählt er selbst Lebensmittel aus, die von der Diät zugelassen und sehr nahrhaft sind. Bei dieser Diät ist es erlaubt, Gebäck und Süßigkeiten zu essen. Die Hauptsache ist, es nicht zu missbrauchen. Im Allgemeinen hat der Autor der Diät in seinen Werken viele Gerichte angegeben, die nach dieser Diät zubereitet werden können. Mymedinform.com stellt auch einen großen Vorteil fest, dass das verlorene Gewicht nicht wieder zugenommen wird, wenn eine Person nach einer Diät zu ihrem gewohnten Lebensstil zurückkehrt..
Nachteile der Ernährung
Einige Fertiggerichte, die voller verschiedener Zutaten sind, passen vielleicht einfach nicht zu Ihnen, obwohl ihre Zutaten miteinander kombiniert werden. Generell ist es ratsam, jedes Produkt einzeln zu essen. Außerdem ist es bei einer Diät ziemlich schwierig, ein geeignetes warmes Gericht zu finden, was zu psychischen Beschwerden führen kann. Auch Kontraindikationen sollten nicht vergessen werden. Die Diät ist bei schwangeren Frauen, Menschen mit kontraindiziert Stoffwechsel, Menschen mit Magen-Darm-Erkrankungen, Kinder und Jugendliche vor der Pubertät, psychisch Kranke und Menschen, die sich von einer Langzeiterkrankung erholen.