Die Verwendung von künstlichen Chemikalien hat meistens eine kurzfristige Wirkung und ist mit Nebenwirkungen behaftet. Aber es gibt natürliche «Heiler» - Milchpilz ist eines der beliebtesten Naturheilmittel. Viele Menschen schreiben dem Milchpilz die Eigenschaften eines Allheilmittels gegen alle Leiden und eines Jugendelixiers zu, andere trauen solchen Mitteln nicht. Mal sehen um was für eine Substanz es sich handelt, wofür und wie der Milchpilz verwendet wird.
Die chemische Zusammensetzung von Milchpilzen
Milchpilz hat andere Namen - Kefir (je nach Geschmack des Endprodukts, das aus der Pilztinktur gewonnen wird) oder tibetisch (nach einer Version wurde der Pilz aus Tibet gebracht, obwohl diese Tatsache wissenschaftlich nicht bewiesen wurde). Milchpilz ist ein weißer Körper mit körniger Struktur, der bei der Interaktion zwischen Hefe- und Milchsäurebakterien auftritt. Aufgewachsen ähnelt der Milchpilz im Aussehen einem Blumenkohlblütenstand, und das Getränk schmeckt ähnlich wie Kefir und hat nützliche kulinarische, medizinische und sogar kosmetische Eigenschaften..
Nützliche Eigenschaften von Milchpilzen
Unter den ausgeprägten positiven Wirkungen des aus dem Milchpilz zu Hause gewonnenen Kefir-Getränks kann man die Normalisierung des Magen-Darm-Trakts und die Verbesserung des Verdauungsprozesses feststellen. Und da der allgemeine Zustand des Immunsystems, die Aufnahme von Nährstoffen und Vitaminen zu 80 % vom Zustand und der Funktion des Darms abhängt, liegen die Vorteile des Milchpilzes für den gesamten menschlichen Körper auf der Hand..
Durch die im Kefir des Milchpilzes enthaltenen Bifidumbakterien erhält der Körper eine heilende Wirkung, diese und andere nützliche Bestandteile wirken zudem bakteriostatisch und immunmodulatorisch. Der regelmäßige Konsum des Getränks hilft, sich zu normalisieren Stoffwechsel, reinigt den Körper von Giftstoffen und anderen Schadstoffen, die sich in großen Mengen ansammeln, sowohl aus der Nahrung als auch unter dem Einfluss einer ungünstigen Umgebung.
Milchpilz wird verwendet und auf Wunsch zum Abnehmen, da das resultierende Getränk bei richtiger Anwendung überschüssiges Fett gut verbrennt. Kefir wirkt übrigens gut bei verschiedenen Allergien, Entzündungen, die sich in Form von Hautausschlägen äußern können - hier können Sie nicht nur Kefir trinken, sondern auch Kompressen daraus herstellen. Im Allgemeinen ergibt das Einreiben der Haut mit einem Aufguss von Milchpilzen eine hervorragende kosmetische Wirkung - die Haut wird gestrafft, elastisch und sieht frisch aus. Das Getränk hat aufgrund der Fülle eine solche Wirkung auf die Haut Vitamine Gruppen B, PP, C, E, diese und andere Elemente, aus denen Kefir besteht, stärken das Nervensystem, stimulieren die geistige Arbeit, bauen Stress in Stresssituationen ab, verbessern die Aufmerksamkeit und das Gedächtnis, stellen die sexuellen Funktionen wieder her.
Ein Milchgetränk hat eine positive Wirkung auf das Herz-Kreislauf-System, reduziert das Risiko von Herzinfarkt und Schlaganfall, hilft bei Exazerbationen von Sklerose und Arteriosklerose, Kopfschmerzen, Schlafstörungen.
Die antimikrobielle und entzündungshemmende Wirkung des aus dem Milchpilz gewonnenen Getränks wird nicht nur bei akuten und chronischen Erkrankungen beobachtet, sondern hilft auch, das Wachstum von Krebszellen zu stoppen und gutartige Tumore zu lösen.
Kontraindikationen für die Verwendung von Milchpilzen
Neben den zahlreichen nützlichen Eigenschaften gibt es eine Reihe von Kontraindikationen für die Verwendung von Milchpilzen. Bevor Sie ein Kefir-Getränk einnehmen, ist es natürlich besser, einen Arzt zu konsultieren, insbesondere wenn Sie über das Vorhandensein schwerwiegender oder chronischer Erkrankungen Bescheid wissen Krankheiten. Hier ist also eine Liste von Krankheiten, bei denen Sie keine Milchpilzbehandlung anwenden sollten:
- Sie können Kefir nicht bei Exazerbationen von Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts einnehmen. Es lohnt sich auch, die Verwendung des Getränks für Personen mit hohem Säuregehalt des Magensaftes auszuschließen oder frischen Kefir zu nehmen, der nicht länger als 12 Stunden infundiert wurde.
- Es ist verboten, Kefir zu trinken und an Kinder zu geben, insbesondere an Kinder unter drei Jahren. Der Hauptgrund für diese Einschränkung ist der Alkoholgehalt des Getränks, und Alkohol kann selbst in so kleinen Dosen einem Kind schaden. Selbst Erwachsenen ist es untersagt, während der Einnahme von medizinischem Kefir Alkohol zu trinken..
- Bei der Einnahme anderer Arten von Arzneimitteln müssen die Kompatibilität von Kefir und die Indikationen für die Verwendung von Mitteln berücksichtigt werden. Machen Sie zwischen der Einnahme von Kefir und anderen Medikamenten mindestens drei Stunden Pause.
- Kann keinen Milchpilz nehmen Diabetiker, da die im resultierenden Getränk enthaltenen Stoffe die Wirkung von Insulin neutralisieren.
- Bei Unverträglichkeit gegenüber Milchprodukten und Eiweiß ist die Verwendung von Milchpilzen kontraindiziert..
- Für leidende Menschen Bronchialasthma, es ist notwendig, die Verwendung von Kefir auszuschließen.
Pflege von Milchpilzen und Methode zur Herstellung eines Kefirs
Die Regeln für die Pflege eines Milchpilzes sind ganz einfach, Hauptsache, Sie sollten nicht vergessen, sie täglich zu befolgen, dann erhalten Sie mühelos ein leckeres, gesundes Getränk zu Hause. Sie können einen Milchpilz in speziellen Online-Shops kaufen, aber häufiger wird er von Hand zu Hand weitergegeben, da er schnell genug Prozesse ausgibt, die er reproduziert..
Sie müssen also den Milchpilz in einen sauberen Glasbehälter geben und 1 EL einfüllen. l. Milchpilz mit einem Glas ungekochter Milch bei Raumtemperatur melken und den Pilz dann 24 Stunden bei Raumtemperatur ziehen lassen. Von oben muss der Behälter mit sauberer Gaze bedeckt sein, der Pilz lebt und muss frei atmen. Wenn der Tag vorbei ist, muss die Flüssigkeit durch ein Käsetuch oder ein Plastiksieb abgesiebt werden - der Heilkefir ist einsatzbereit! Der Körper des Pilzes, um den sich ein dicker Milchschaum bildet, muss sorgfältig mit warmem Wasser gewaschen und erneut mit Milch gefüllt werden, und nach 24 Stunden erhalten Sie erneut eine Portion Kefir.
Vergessen Sie nicht, die resultierende Flüssigkeit täglich morgens oder abends abzulassen und den Pilz zu spülen, Sie müssen keinen peroxidierten Kefir trinken! Die therapeutische Dosis des Getränks beträgt 200-400 ml pro Tag, diese Menge kann in mehrere Portionen aufgeteilt werden, und es ist besser, es 30-4 Minuten vor den Mahlzeiten einzunehmen. Auf Kefir können Sie auch leckeren Teig zubereiten. Der Behandlungsverlauf dauert 20 Tage, dann müssen Sie eine kurze Pause von etwa einer Woche einlegen und erneut Kefir einnehmen. Es wird empfohlen, nicht länger als ein Jahr ein gesundes Getränk zu sich zu nehmen, dann wieder eine Pause einzulegen.
unsere Seite warnt davor, dass, wenn Sie anfangen, ein Kefir-Getränk einzunehmen, einige unangenehme Symptome möglich sind, z Woche hört die Sucht des Körpers auf und Sie werden eine Verbesserung des Allgemeinbefindens, einen Schub an Kraft und Leichtigkeit spüren.
Bei richtiger Pflege und Verwendung von Milchpilzen unter Berücksichtigung des Allgemeinzustands des Körpers können Sie ein hervorragendes Ergebnis bei der Heilung und Vorbeugung vieler Krankheiten erzielen.
