Welche Produkte enthalten Zink

Eines der wichtigsten Elemente für den Menschen ist Zink, über das wir heute sprechen werden. Ohne dieses Spurenelement werden Knochen und Muskelgewebe nie zu vollwertigen Körpersystemen: Zink stimuliert das Zellwachstum und verbessert improve Stoffwechsel. Rote Blutkörperchen, Leukozyten, männliche Spermien, Leber- und Nierengewebe sind in unterschiedlichen Mengen mit Zink gesättigt. Der Körper von Erwachsenen enthält bis zu 3 g eines Spurenelements.

Der Wert von Zink für den Körper

Ein Mangel an einer nützlichen Substanz verschlechtert das allgemeine Wohlbefinden, untergräbt die Immunität und beeinträchtigt das normale Funktionieren einer Person als Ganzes. Die regelmäßige Sättigung aller Körpersysteme mit Zink ermöglicht so wohltuende Prozesse wie:

• Stärkung des Sehnervs;
• verbesserte Wundregeneration;
• schnelles Wachstum und Entwicklung von Knochengewebe;
• Aktivierung der Großhirnrinde;
• Verbesserung der Denkprozesse;
• normale Funktion der Genitalien und des Fortpflanzungssystems;
• erhöhter Widerstand Erkältungen;
• stimulation des Nervensystems;
• Prävention von Entwicklung Allergien;
• eine Energiequelle für schwere Vergiftungen;
• Verhinderung der Entwicklung von Fibrose;
• Steigerung der sexuellen Energie und Potenz;
• Verjüngung von Haaren, Haut und Nägeln.

Zinkmangel im Körper

Um die Zinkreserven im Körper wieder aufzufüllen, müssen Sie wissen, in welchen Lebensmitteln der Gehalt an einem wertvollen Spurenelement maximal ist:

1. Orangen, Zitronen, Grapefruits, Äpfel, grünes Gemüse, Feigen – in diesen Pflanzenprodukten beträgt die Zinkkonzentration 0,25 mg pro 1 kg Körpergewicht.
2. 1 kg Honig enthält 0,31 mg eines nützlichen Spurenelements.
3. In 1 kg Himbeeren, schwarzen Johannisbeeren oder Datteln stecken 2-8 mg Zink.
4. Lebensmittel wie Fleisch, raffinierter Reis, Zucker und normale Rüben, Milch, Spargel, Sellerie, Tomaten, Kartoffeln, Brot enthalten bis zu 8 mg des wertvollen Stoffes..
5. 8 bis 20 mg Zink pro kg Körpergewicht sind in Knoblauch, Zwiebeln, Hefe, Naturreis, Eiern, Getreide enthalten.
6. Ein ziemlich hoher Zinkgehalt (20-50 mg) wurde in Melasse, Kaninchenfleisch, Tintenfisch, Gersten- und Hafermehl, Linsen, Erbsen und grünen Teeblättern gefunden.
7. 30-85 mg – diese Menge eines wichtigen Spurenelements enthält Rinderleber.
8. Den Rekord für den höchsten Zinkgehalt schlagen Sonnenblumenkerne, gekeimter Weizen und Weizenkleie - von 130 bis 202 mg!

Bitte beachte, dass der Körper Zink nicht vollständig aufnimmt, sondern nur 20-30% der Gesamtmasse.

Tagesbedarf an Zink

Der Körper eines jeden von uns hat individuelle Anforderungen an die tägliche Zinkmenge, die vor allem durch Geschlecht und Alter bestimmt werden:

• Jungen bis zu sechs Monaten - 3 mg Zink pro Tag;
• Mädchen unter sechs Monaten - 2 mg / Tag;
• Kinder unter 3 Jahren - 3 mg / Tag;
• Kinder unter 8 Jahren - 5 mg / Tag;
• Jugendliche ab 13 Jahren - 8 mg / Tag;
• Jungs unter 17 - 18 Jahren - 11 mg / Tag;
• Mädchen - bis 17-18 Jahre alt - 9 mg / Tag;
• Männer unter 50 Jahren - 15 mg / Tag;
• Frauen unter 50 Jahren - 12 mg / Tag;
• schwangere Frauen unter 18 Jahren - 15 mg / Tag;
• schwangere Frauen ab 19 Jahren - 14 mg / Tag;
• Mädchen unter 18 Jahren während der Stillzeit - 20 mg / Tag;
• Mädchen ab 19 Jahren während der Stillzeit - 17 mg / Tag.

Merkmale der Aufnahme von Zink durch den Körper

Wenn man über die Notwendigkeit der täglichen Auffüllung der Zinkreserven im Körper spricht, wäre es falsch, über die Faktoren zu schweigen, die die Qualität der Aufnahme dieses Spurenelements irgendwie beeinflussen..

So erhöht beispielsweise die Einnahme von Diuretikum-Tabletten den Zinkbedarf dramatisch und koffein-, salz- und zuckerhaltige Milchprodukte und Getränke verhindern die vollständige Aufnahme des Spurenelements durch den Körper body.

Proteinreiche Lebensmittel hingegen fördern eine bessere Zinkaufnahme, essen Sie also öfter Nüsse und Hülsenfrüchte..

Für den Prozess der Aufnahme von Zink dient ein weiteres Mikroelement, Kupfer, als eine Art Katalysator..

Wozu führt ein Überschuss eines nützlichen Stoffes?

Übermäßige Sorge um Ihre Gesundheit führt manchmal zu einem Ergebnis, das genau das Gegenteil der Erwartungen ist: Ein Zinküberschuss im Körper ist manchmal genauso gefährlich wie sein Mangel. Ernährungswissenschaftler warnen, dass die tägliche Aufnahme eines Spurenelements 150 mg nicht überschreiten sollte, da sonst der Körper vergiftet wird. Das bedeutet, dass Nahrungsergänzungsmittel und Vitamine mit Zink mit großer Vorsicht eingenommen werden sollten..

Wenn Sie unaufmerksam sind, wird Zinkoxid aus einem nützlichen Spurenelement sofort zu einem echten Gift. Denken Sie an die Symptome, die auftreten, wenn der Körper mit Zink vergiftet ist:

• süßlicher Geschmack im Mund;
• schlechter Appetit;
• ständiger Durst;
• erhöhte Müdigkeit;
• Husten und Brustschmerzen mit tiefem Atmen;
• verstopfte Nase;
• sich erbrechen;
• Durchfall.

Darüber hinaus können die Gründe für die übermäßige Ansammlung von Zink im Körper eine Störung des Zinkstoffwechsels sowie berufliche Tätigkeiten im Zusammenhang mit der chemischen Produktion sein..

Bei der richtigen Ernährung geht es nicht nur um die Zusammensetzung und den Kaloriengehalt von Lebensmitteln, sondern auch um die richtige Ernährung unter Berücksichtigung des Gesundheitszustands einer Person. Im Idealfall sollten Ernährungsaspekte mit Ihrem Arzt besprochen werden. Der Spezialist wird Ihnen sagen, was, wie viel und wie Sie essen sollen, damit ein Mensch genau so viele Nährstoffe bekommt, wie er für eine gute Gesundheit braucht.